含有Cys的多肽在出貨前經過還原了嗎？

如(ru)果(guo)(guo)沒有(you)(you)(you)發現(xian)肽已經被氧(yang)(yang)化(hua)(hua)，我(wo)們一般(ban)(ban)不對Cys 進(jin)行還原。所(suo)有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)多肽都是由粗品在pH2條件(jian)下(xia)(xia)純(chun)化(hua)(hua)、凍干(gan)后(hou)得到的(de)(de)(de)，這樣(yang)的(de)(de)(de)pH條件(jian)至少在某種(zhong)程(cheng)度上防(fang)止了Cys的(de)(de)(de)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)。含Cys的(de)(de)(de)肽一般(ban)(ban)在pH2條件(jian)下(xia)(xia)進(jin)行純(chun)化(hua)(hua)，除非(fei)有(you)(you)(you)特(te)殊原因需(xu)要在pH6.8條件(jian)下(xia)(xia)純(chun)化(hua)(hua)。如(ru)果(guo)(guo)純(chun)化(hua)(hua)在pH6.8進(jin)行，純(chun)化(hua)(hua)產物必須(xu)馬上用酸處(chu)理以防(fang)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)。在*后(hou)的(de)(de)(de)質量控(kong)制(zhi)環節，對于含有(you)(you)(you)Cys的(de)(de)(de)肽，如(ru)果(guo)(guo)MS 圖譜(pu)上發現(xian)有(you)(you)(you)分子量為(2P+H)的(de)(de)(de)物質存在，說明已形成二(er)聚體(ti)。如(ru)果(guo)(guo)MS和HPLC都沒有(you)(you)(you)問(wen)題，我(wo)們就直接凍干(gan)后(hou)出貨，無(wu)須(xu)再做任(ren)何處(chu)理。需(xu)要指明的(de)(de)(de)是，含有(you)(you)(you)Cys的(de)(de)(de)肽隨(sui)著時間(jian)的(de)(de)(de)推移會發生(sheng)緩慢的(de)(de)(de)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)，氧(yang)(yang)化(hua)(hua)程(cheng)度主要取(qu)決于肽序列及貯(zhu)存條件(jian)。